Fællesspisning med Lulu - kl 17.30
Tilmelding (børnebillet)
____________________________
Aftenens servering består af:
~ Snacks:
Surdejsbrød, friskost og sylt
Beder, ansjoscreme, rasp og kapers
~ Hovedret:
Brødsalat med ufosquash, oliven, kapers og sprød salat
Lune linser med urteyoghurt
Rødbedecreme med bagte gulerødder og forårsløg
~ Dessert:
Pocherede blommer og brombær, med crumble og creme fraiche
Orangevin, øl, saft og lemonader købes på dagen.
〰️ Mit navn er Lulu, og til dagligt laver jeg mad.
Fortiden er jeg hos Omegn & Venner, men har været forskellige steder. Fælles for de fleste af de restauranter jeg har været på, er at det er mindre, intime steder, hvor både køkken, front og gæster er tæt forbundene, og netop derfor elsker jeg også at lave mad til selskaber og fællesspisninger.
〰️ Jeg har særligt fokus på sæsonens råvarer, serverer næsten altid deleretter, da jeg synes det er den bedste måde at spise på. @erdetlulu @happycakings
Fællesspisningen er både for børn og voksne :-) Legerummet er åbent hele aftenen.